Recette facile de la tarte à la mélasse

Voici une recette facile pour tous les gourmands et fans de Harry Potter!

La fameuse tarte à la mélasse à partager avec vos amis ou votre famille, pour 6 personnes.

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

• 1 pâte brisée prête à dérouler
• 300 g de mélasse 
• 185 g de lait
• 160 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 œuf  

Préparation :

1) Préchauffez le four à 220°C.

2) Fouettez l’œuf avec la mélasse, le lait, la farine et le sucre

3) Déroulez la pâte brisée. Tapissez-en un moule à tarte chemisé de papier de cuisson, puis découpez les bords qui dépassent

4) Versez le mélange à la mélasse sur le fond de tarte

5) Avec la pâte restante, réalisez de fines bandes et déposez les en croisillons sur la tarte

6) Enfournez pour 35 à 40 min, dans la partie basse du four

source: cuisineaz