Oui, on aime l’été ! Le soleil, la plage, les vacances…

Parmi toutes ces choses merveilleuses, il y a quand même une chose avec laquelle on a encore un peu de mal - la chaleur ! 

Vous vous demandez surement, qu’y a-t-il de mieux qu’un cocktail rafraîchissant pour supporter la chaleur. On a la réponse : des mocktails (sans alcool donc) inspirés d’Harry Potter. 

Dans notre vidéo, vous trouverez les versions alcoolisées de nos cocktails. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération)

C’est avec plaisir qu’on vous partage nos 5 cocktails “Harry Potter”, tous réalisables avec seulement 5 ingrédients.  

Pour ajouter une touche de magie supplémentaire nous avons utilisé nos moules à chocolat/glaçon Harry Potter (Personnages / Mix). 

Cocktail 1 : Patronus

Le sortilège du Patronus est un enchantement défensif visant à faire apparaître un Patronus, un esprit protecteur, qui peut servir de bouclier contre certaines créatures ou faire office de messager. Dans l’esprit du Patronus, notre cocktail à une couleur argenté et un goût de citron frais. 

Ingredients

• Quelques glaçons
• 15 ml de jus de citron
• Tonic 
• 1 cuillère à café de sirop de grenadine

Etapes

• Mettez les glaçons dans un shaker
• Verser le tonic à votre convenance
• Ajoutez une cuillère à café de sirop de grenadine pour plus de goût
• Enfin versez le jus de citron
• Secouez bien  

Expecto Patronus !

Cocktail 2 : Weasley

Une boisson à la couleur orangée qui n’est pas sans rappeler les iconiques cheveux roux de la famille Weasley. 

Ingredients

• Des glaçons
• 180ml de soda au gingembre 
• Un soupçon de sirop de grenadine
• 90ml de jus d’orange
• 1 tranche d’ananas (en option)

Etapes

• Versez doucement les ingrédients les uns après les autres dans un verre
• Ajoutez une tranche d’ananas pour la décoration
• Ne mixez pas et ne shakez pas, si vous souhaitez conserver un effet de dégradé dans les couleurs 

Cocktail 3 : Lord

Bien que les yeux de Voldemort soient blancs dans les films ils sont décrit comme rouge sanguin dans les livres. Notre boisson s’inspire de ces yeux rouges et de la noirceur de son âme. 

Ingredients

• 90 ml de jus de cranberry 
• Quelques glaçons
• 90ml de soda

Vous pouvez choisir un soda de couleur foncée ou mettre des colorants alimentaire vert, rouge et bleu dans de votre soda (style limonade) pour obtenir la couleur noire.  

Etapes

• Mettre les glaçons dans un verre
• Versez le jus de cranberry
• Versez très doucement et avec précaution le soda en inclinant le verre, afin qu’il ne se mélange pas avec le jus de cranberry
• Ne mélangez pas afin d’avoir 2 couches de couleurs 

Cocktail 4 : Snape (Rogue en français)

Rendons hommage au Professeur Snape en nommant notre cocktail d’après lui. Sa couleur violine est tout aussi complexe que le personnage. 

Ingredients

• Un fond de soda
• Jus de cranberry
• Sweet & sour soda (Soda Aigre doux)
• Jus d'orange
• Sirop de grenadine

Etapes

• Placez les glaçons dans un récipient
• Versez le sirop de grenadine
• Puis la soda
• Un peu de jus d'orange
• Un peu de sweet and sour soda
• Enfin ajoutez le jus de cranberry
• Mélangez bien le tout

Cocktail 5 : Polyjuice (Polynectar en français)

Pas d’inquiétude, il s’agit d’un substitut. Vous n’allez pas vous transformer en quelqu’un d’autre, enfin, tant que vous n’avez pas de cheveux d’une autre personnes dans votre verre !  

La recette est pour un saladier. 

Ingredients

• Un peu moins de 2 litres de sorbet au citron vert
• 2 litres de soda au citron

Etapes

• Ajoutez le sorbet au citron vert
• Puis le soda au citron

Nous avons aussi créé des étiquettes personnalisées pour chacun des cocktails.

Imprimez-les, utilisez du scotch double face pour les coller sur votre jarre/contenant. 

Vous pouvez télécharger les étiquettes ici