Recette cookies Harry Potter aux couleurs des 4 maisons de Poudlard

Les cookies Harry Potter avec les visages de tous vos personnages préférés de la saga sont magiques, mais que diriez-vous de passer au niveau supérieur de magie en les colorant ?

Grace à cette recette vous pouvez préparer des cookies Harry Potter aux couleurs des quatre Maisons de Poudlard

Nous avons préparé nos cookies avec les emporte-pièces Harry Potter. La recette fonctionne aussi très bien pour nos tampons à cookies si vous voulez mettre en avant votre Maison.

Ingrédients (35 cookies) :

2 saladiers
475g de farine
1 cuillère à café de levure
1 pincée de sel
225g de beurre
100g de sucre blanc
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
2 œufs
Du colorant alimentaire

Etapes :

Dans un grand saladier, versez 475g de farine, ajoutez 1 pincée de sel et une cuillère à café de levure. Utilisez un fouet pour bien mélanger le tout.
Dans le second saladier, ajoutez le beurre et le sucre. Fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne liquide et crémeux.
Incorporez les œufs et la vanille si vous le désirez.
Versez le mélange farine, sel et levure dans le second saladier et battez bien avec votre fouet. N’hésitez pas à utiliser vos mains, cela facilitera le mélange si vous n’êtes pas un expert en pâtisserie.
Quand votre pâte est prête, séparez-la en 4 boudins de grosseur égale. Utilisez une goutte de colorant alimentaire par boudins : rouge, bleu, vert et jaune pour représenter chaque Maison de Poudlard.
Pétrissez la couleur avec la pâte.
Sur une feuille de papier sulfurisée, versez de la farine et étalez la pâte sur une épaisseur de 2 centimètres
Utilisez l’emporte-pièce et découpez les formes voulues. N’oubliez pas d’appuyer légèrement pour imprimer le visage de vos personnages préfères d'Harry Potter dans la pâte.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 8 à 10 minutes