Recette de gâteau Harry Potter (par Cinereplicas)

Pour vous, l'équipe de Cinereplicas s'est mis à la pâtisserie !
Voici la preuve qu'il est possible de réaliser un beau gâteau Harry Potter en étant amateur en pâtisserie !
Suivez notre délicieuse recette de gâteau nature sans yaourt, sans même avoir besoin de battre les blancs en neige !
Ingrédients (pour 5 personnes)
Farine : 275 g
Levure chimique : 0,75 sachet
Beurre ramolli : 225 g
Oeufs : 4 
Sucre en poudre : 190 g
Lait : 25 cl
Sel : 1,25 pincée
 
Les étapes
1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Dans un grand bol, travaillez le beurre avec le sucre en poudre et le sel, jusqu’à obtention d’une pommade.
2. Incorporez les œufs un à un, puis la farine et la levure chimique tamisées ensemble. Délayez enfin avec le lait.
3. Beurrez et farinez le moule Harry Potter, versez-y la pâte, puis lissez la surface à la spatule.
Enfournez pour 50 min environ : la lame d’un couteau plantée au cœur du gâteau doit en ressortir sèche.
4 Laissez BIEN REFROIDIR dans le moule, hors du four, puis démoulez. Soyez fier de votre gateau Harry Potter, avec le blason de Gryffondor ou de Poudlard.
 
 
Voici notre résultat

 

      Régalez-vous avec ce gâteau à l'occasion d'une fête sous le thème Harry Potter ou tout simplement lors du goûter ! 
      Le moule à gâteaux est à shopper ici
      Audray Bensoussan

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