Entrez dans l'Upside Down : les cookies Stranger Things !

Si vous êtes fan de la série Stranger Things et que vous adorez faire de la pâtisserie, nous avons justement la recette qu'il vous faut ! Dans cet article, nous allons vous guider dans la préparation de ces délicieux cookies, étape par étape. Notre moule de cuisson en silicone Stranger Things vous permet de créer des biscuits plus grands que la normale qui rendent hommage à la série emblématique. Vous pouvez faire les choses en grand ou les faire à la maison, n'est-ce pas ?

Ingrédients

• 226 g de beurre non salé à température ambiante
• 200 g de sucre en poudre 
• 1,5 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 œuf à température ambiante
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 560 g de farine tout usage

Recette

1. Préchauffer le four à 175 degrés celcius.
2. Dans un grand bol, mélanger le beurre à température ambiante et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
3. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille au mélange beurre-sucre et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
4. Dans un autre saladier, mélanger au fouet la farine tout usage, la levure chimique et le sel.
5. Mélanger lentement les ingrédients secs avec les ingrédients humides jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. La pâte doit être plus sèche que collante.
6. Pour de meilleurs résultats, laissez la pâte refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
7. Détachez un morceau de pâte légèrement plus grand qu'une balle de ping-pong. Pressez la pâte dans le moule en silicone*, en veillant à ce qu'elle soit bien tassée dans chaque creux du moule.
8. Placez le moule rempli sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 12 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.
9. Retirez le moule du four et laissez les biscuits refroidir sur la plaque pendant quelques minutes. Transférez-les ensuite sur une grille pour les laisser refroidir complètement.

*Remarque: il n'est pas nécessaire de graisser le moule, car il est conçu pour libérer facilement les biscuits et permettre à la pâte de prendre la forme des détails complexes du moule.

Ces gateaux sont parfaits pour les fêtes à thème, les séances de binge-watching ou tout simplement pour savourer une douceur. Partagez-les avec vos amis et votre famille et laissez les saveurs et le design de chaque biscuit vous transporter dans le monde mystérieux de Stranger Things. Bonne cuisson !